Forside › Sopparter
Sopparter i oversikt
Når vokser steinsopp, kantarell og de andre? For over 30 populære matsopper finner du her sesongen, passende trær og jordtyper og været de vokser i – pluss soppprognosen for stedet ditt.
Kantarell
Cantharellus cibarius
🛡 Protected – small amounts only- Sesong
- mai til september
- Trær
- Gran, Bøk, Edelgran
Steinsopp
Boletus edulis
🛡 Protected – small amounts only- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Gran, Furu, Edelgran
Svartbrun rørsopp
Imleria badia
- Sesong
- juli til november
- Trær
- Furu, Gran, Edelgran
Stor parasollsopp
Macrolepiota procera
- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- ikke bundet til trær
Brunskrubb
Leccinum scabrum
🛡 Protected – small amounts only- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Bjørk
Beitesjampinjong
Agaricus campestris
- Sesong
- mai til oktober
- Trær
- ikke bundet til trær
Blek piggsopp
Hydnum repandum
- Sesong
- juni til november
- Trær
- Gran, Bøk, Furu
Ruterørsopp
Xerocomellus chrysenteron
- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Bøk, Eik, Gran
Østerssopp
Pleurotus ostreatus
- Sesong
- januar til april, oktober til desember
- Trær
- Bøk, andre treslag, Bjørk
Smørsopp
Suillus luteus
- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Furu
Furumatriske
Lactarius deliciosus
- Sesong
- juli til oktober
- Trær
- Furu, Gran
Matblekksopp
Coprinus comatus
- Sesong
- juni til november
- Trær
- ikke bundet til trær
Rundmorkel
Morchella esculenta
🛡 Protected – small amounts only- Sesong
- april til mai
- Trær
- andre treslag, Older
Blomkålsopp
Sparassis crispa
- Sesong
- august til oktober
- Trær
- Furu, Lerk
Svart trompetsopp
Craterellus cornucopioides
- Sesong
- august til november
- Trær
- Bøk, Eik, andre treslag
Traktkantarell
Craterellus tubaeformis
- Sesong
- august til november
- Trær
- Gran, Edelgran
Åkersjampinjong
Agaricus arvensis
- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- ikke bundet til trær
Sørlig fløyelsrørsopp
Xerocomus subtomentosus
- Sesong
- mai til oktober
- Trær
- Eik, Gran, Bøk
Blå ridderhatt
Lepista nuda
- Sesong
- september til desember
- Trær
- Gran, Edelgran, Bøk
Flammulina velutipes
Flammulina velutipes
- Sesong
- januar til februar, november til desember
- Trær
- andre treslag, Bøk, Older
Gul korallsopp
Ramaria flava
- Sesong
- juli til oktober
- Trær
- Bøk, Gran, Eik
Hericium flagellum
Hericium flagellum
⚠ Endangered 🌿 Rare – please leave it- Sesong
- august til oktober
- Trær
- Edelgran
Hygrophorus marzuolus
Hygrophorus marzuolus
⚠ Endangered 🛡 Protected – picking prohibited- Sesong
- mars til april
- Trær
- Edelgran, Gran, Bøk
Ildrørsopp
Suillellus luridus
- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Eik, Bøk, andre treslag
Judasøre
Auricularia auricula-judae
- Sesong
- januar til juni, september til desember
- Trær
- andre treslag, Bøk
Kjemperøyksopp
Calvatia gigantea
- Sesong
- april til oktober
- Trær
- ikke bundet til trær
Kongeøsterssopp
Pleurotus eryngii
- Sesong
- april til november
- Trær
- ikke bundet til trær
Korallkjuke
Grifola frondosa
⚠ Vulnerable 🌿 Rare – please leave it- Sesong
- august til oktober
- Trær
- Eik
Korallpiggsopp
Hericium coralloides
⚠ Threatened (extent unknown) 🌿 Rare – please leave it- Sesong
- august til november
- Trær
- Bøk
Kremle
Russula
- Sesong
- mai til oktober
- Trær
- Bøk, Eik, Gran
Piggsvinsopp
Hericium erinaceus
⚠ Endangered 🌿 Rare – please leave it- Sesong
- august til november
- Trær
- Bøk, Eik
Rimsopp
Cortinarius caperatus
- Sesong
- juli til oktober
- Trær
- Gran, Furu
Rødskrubb
Leccinum versipelle
🛡 Protected – small amounts only- Sesong
- juni til oktober
- Trær
- Bjørk
Skjermkjuke
Polyporus umbellatus
⚠ Near threatened 🌿 Rare – please leave it- Sesong
- juli til september
- Trær
- Eik, Bøk
Stor løksopp
Marasmius alliaceus
- Sesong
- juni til november
- Trær
- Bøk
Stubbeskjellsopp
Kuehneromyces mutabilis
- Sesong
- mai til oktober
- Trær
- Bøk, Bjørk, Older
Svovelkjuke
Laetiporus sulphureus
- Sesong
- mai til september
- Trær
- Eik, andre treslag, Lerk
Trøffel
Tuber
🛡 Protected – picking prohibited- Sesong
- januar, juli til desember
- Trær
- Eik, Bøk, andre treslag
Vårfagerhatt
Calocybe gambosa
- Sesong
- mai til juni
- Trær
- ikke bundet til trær
Og nå: når vokser de hos deg?
Skriv inn stedet ditt og se vekstsjansene for de neste 10 dagene. Med en gratis konto regner prognosen i tillegg med jord, høyde, skog og treslag.
Til soppprognosen Artskart Soppkalender Season over – what now?Spiselig sopp i profiler: hvor og når du finner den
Her finner du Waldschatzfinders spiselige sopp, hver med sin egen profil. Hver art viser hvilke måneder den vanligvis vokser, under hvilke trær den finnes, og hvilken jord og hvilket vær som får den frem.
Profilene hjelper deg å lære en art å kjenne. Før du plukker, gjelder dette: bestem arten sikkert, utelukk forvekslinger, og la den stå hvis du er i tvil. En profil erstatter verken en bestemmelsesbok eller en soppkyndig.
Med soppkalenderen, soppvarselet og artskartet ser du i tillegg når og hvor forholdene for en art stemmer.
Frequently asked questions
Hvordan kjenner jeg sikkert igjen en spiselig sopp?
Ikke bare ut fra profilen. Sjekk flere kjennetegn – hatt, lameller eller rør, stilk, lukt og voksested – med en bestemmelsesbok eller en soppkyndig.
Hvilke forvekslinger er farligst?
Mange spiselige sopper har giftige look-alikes. Er du i tvil, la soppen stå.
Hvordan henger sesong og vær sammen?
Mange arter vokser etter regn og i mildt vær. Sesongangivelsen i profilen er en veiledende verdi som varierer fra år til år og region til region.