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Specie di funghi in breve
Quando crescono porcini, finferli e compagnia? Per oltre 30 funghi commestibili popolari trovi qui la stagione, gli alberi e i suoli adatti e il meteo in cui crescono, oltre alla previsione per il tuo luogo.
Finferlo
Cantharellus cibarius
🛡 Protected – small amounts only- Stagione
- maggio a settembre
- Alberi
- Abete rosso, Faggio, Abete bianco
Porcino
Boletus edulis
🛡 Protected – small amounts only- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Abete rosso, Pino, Abete bianco
Boleto baio
Imleria badia
- Stagione
- luglio a novembre
- Alberi
- Pino, Abete rosso, Abete bianco
Mazza di tamburo
Macrolepiota procera
- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- non legata agli alberi
Porcinello grigio
Leccinum scabrum
🛡 Protected – small amounts only- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Betulla
Prataiolo
Agaricus campestris
- Stagione
- maggio a ottobre
- Alberi
- non legata agli alberi
Steccherino dorato
Hydnum repandum
- Stagione
- giugno a novembre
- Alberi
- Abete rosso, Faggio, Pino
Boleto dai piedi rossi
Xerocomellus chrysenteron
- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Faggio, Quercia, Abete rosso
Gelone
Pleurotus ostreatus
- Stagione
- gennaio a aprile, ottobre a dicembre
- Alberi
- Faggio, altre specie arboree, Betulla
Pinarolo
Suillus luteus
- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Pino
Sanguinello
Lactarius deliciosus
- Stagione
- luglio a ottobre
- Alberi
- Pino, Abete rosso
Coprino chiomato
Coprinus comatus
- Stagione
- giugno a novembre
- Alberi
- non legata agli alberi
Morchella gialla
Morchella esculenta
🛡 Protected – small amounts only- Stagione
- aprile a maggio
- Alberi
- altre specie arboree, Ontano
Sparassi crespa
Sparassis crispa
- Stagione
- agosto a ottobre
- Alberi
- Pino, Larice
Trombetta dei morti
Craterellus cornucopioides
- Stagione
- agosto a novembre
- Alberi
- Faggio, Quercia, altre specie arboree
Craterello tubiforme
Craterellus tubaeformis
- Stagione
- agosto a novembre
- Alberi
- Abete rosso, Abete bianco
Prataiolo maggiore
Agaricus arvensis
- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- non legata agli alberi
Boleto villoso
Xerocomus subtomentosus
- Stagione
- maggio a ottobre
- Alberi
- Quercia, Abete rosso, Faggio
Agarico violetto
Lepista nuda
- Stagione
- settembre a dicembre
- Alberi
- Abete rosso, Abete bianco, Faggio
Boleto lurido
Suillellus luridus
- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Quercia, Faggio, altre specie arboree
Cardoncello
Pleurotus eryngii
- Stagione
- aprile a novembre
- Alberi
- non legata agli alberi
Cortinario caperatus
Cortinarius caperatus
- Stagione
- luglio a ottobre
- Alberi
- Abete rosso, Pino
Dormiente
Hygrophorus marzuolus
⚠ Endangered 🛡 Protected – picking prohibited- Stagione
- marzo a aprile
- Alberi
- Abete bianco, Abete rosso, Faggio
Flammulina velutipes
Flammulina velutipes
- Stagione
- gennaio a febbraio, novembre a dicembre
- Alberi
- altre specie arboree, Faggio, Ontano
Gallina dei boschi
Laetiporus sulphureus
- Stagione
- maggio a settembre
- Alberi
- Quercia, altre specie arboree, Larice
Grifola frondosa
Grifola frondosa
⚠ Vulnerable 🌿 Rare – please leave it- Stagione
- agosto a ottobre
- Alberi
- Quercia
Hericium coralloides
Hericium coralloides
⚠ Threatened (extent unknown) 🌿 Rare – please leave it- Stagione
- agosto a novembre
- Alberi
- Faggio
Hericium erinaceus
Hericium erinaceus
⚠ Endangered 🌿 Rare – please leave it- Stagione
- agosto a novembre
- Alberi
- Faggio, Quercia
Hericium flagellum
Hericium flagellum
⚠ Endangered 🌿 Rare – please leave it- Stagione
- agosto a ottobre
- Alberi
- Abete bianco
Kuehneromyces mutabilis
Kuehneromyces mutabilis
- Stagione
- maggio a ottobre
- Alberi
- Faggio, Betulla, Ontano
Marasmio agliaceo
Marasmius alliaceus
- Stagione
- giugno a novembre
- Alberi
- Faggio
Orecchio di Giuda
Auricularia auricula-judae
- Stagione
- gennaio a giugno, settembre a dicembre
- Alberi
- altre specie arboree, Faggio
Polyporus umbellatus
Polyporus umbellatus
⚠ Near threatened 🌿 Rare – please leave it- Stagione
- luglio a settembre
- Alberi
- Quercia, Faggio
Porcinello rosso
Leccinum versipelle
🛡 Protected – small amounts only- Stagione
- giugno a ottobre
- Alberi
- Betulla
Prugnolo
Calocybe gambosa
- Stagione
- maggio a giugno
- Alberi
- non legata agli alberi
Ramaria gialla
Ramaria flava
- Stagione
- luglio a ottobre
- Alberi
- Faggio, Abete rosso, Quercia
Russula
Russula
- Stagione
- maggio a ottobre
- Alberi
- Faggio, Quercia, Abete rosso
Tartufo
Tuber
🛡 Protected – picking prohibited- Stagione
- gennaio, luglio a dicembre
- Alberi
- Quercia, Faggio, altre specie arboree
Vescia gigante
Calvatia gigantea
- Stagione
- aprile a ottobre
- Alberi
- non legata agli alberi
E ora: quando crescono dalle tue parti?
Inserisci il tuo luogo e guarda le probabilità di crescita dei prossimi 10 giorni. Con un account gratuito la previsione tiene conto anche di suolo, altitudine, bosco e specie arboree.
Alla previsione dei funghi Mappa delle specie Calendario dei funghi Season over – what now?Funghi commestibili in scheda: dove e quando trovarli
Qui trovi i funghi commestibili di Waldschatzfinder, ognuno con una propria scheda. Ogni specie indica i mesi in cui di solito cresce, gli alberi sotto cui si trova e il suolo e il meteo che la fanno comparire.
Le schede aiutano a conoscere una specie. Prima di raccogliere vale questo: identifica la specie con sicurezza, escludi le confusioni e nel dubbio lascia stare. Una scheda non sostituisce una guida al riconoscimento né un esperto di funghi.
Con il calendario dei funghi, la previsione funghi e la mappa delle specie vedi in più quando e dove le condizioni di una specie sono favorevoli.
Frequently asked questions
Come riconosco con sicurezza un fungo commestibile?
La scheda da sola non basta. Verifica più caratteri – cappello, lamelle o tubuli, gambo, odore e luogo – con una guida o un esperto di funghi.
Quali sono le confusioni più pericolose?
Molti funghi commestibili hanno sosia velenosi. Nel dubbio: lascialo stare.
Che rapporto c’è tra stagione e meteo?
Molte specie crescono dopo la pioggia e con clima mite. L’indicazione stagionale della scheda è orientativa e varia con l’anno e la regione.