Judasøre: når, hvor og i hvilket vær vokser den?
Auricularia auricula-judae ·
Denne soppen lever av ved og vokser på stammer, stubber og røtter. Judasøre: hovedsesong – januar til juni, september til desember.
🌱 Judasøre is suitable for beginners. Mushroom foraging for beginners →
🛡️ Only what you know · nothing old · identify first, then eat
Judasøre: når er sesongen?
Hovedsesong: januar til juni, september til desember. Enkeltfunn mulige: januar til desember. Når det starter et bestemt år, avgjør været: Etter regn og ved milde temperaturer kan sopp dukke opp tidligere.
Vekstvekt per måned (høyere = bedre forhold)
Judasøre: hvor vokser den?
- Foretrukne trær: andre treslag, Bøk.
- Jordens pH: best mellom 4,5 og 8,5 (mulig fra 4,0 til 9,0).
- Høyde: vanligst mellom 0 og 1 000 moh. (mulig fra 0 til 1 500 moh.).
- Vokser i skog så vel som i skogkanter og på åpne områder. Elsker vedvarende fuktighet.
Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →
Hvor næringsrik er Judasøre?
Sopp er kalorifattig, men likevel overraskende proteinrik for en grønnsak – god mat etter turen.
- ca. 20–35 kcal per 100 g, rå
- ca. 2–4 g protein per 100 g
- ca. 1–3 g kostfiber, under 1 g fett
- dessuten kalium, B-vitaminer (særlig niacin og riboflavin) og selen
Viltvoksende sopp som har vokst utendørs får sollys og danner dermed vitamin D – mer enn de fleste dyrkede soppene som vokser i mørket.
Veiledende verdier for spiselig viltvoksende sopp generelt, rå; de varierer etter art, sted og modenhet. Ikke kostholdsråd.
Mehr gefunden, als heute auf den Teller passt? So machst du Pilze haltbar →
Judasøre: i hvilket vær vokser den?
Veksten er best ved lufttemperaturer på 0 til 26 °C, en luftfuktighet på 60–100 % og omtrent 0–25 mm regn de siste sju dagene.
Waldschatzfinder regner ut fra dette hver dag ut vekstsjansen for stedet ditt, med været de siste tre månedene og 10-dagersprognosen; med konto også med jord, høyde, skog og treslag. Det er en pekepinn, ikke et løfte.
Plukke trygt
Plukk bare sopp du kjenner sikkert, og la en soppkyndig kontrollere hvert funn før du spiser det. Mange matsopper har giftige dobbeltgjengere. Sopp-KI-en gir deg tips, men erstatter ikke ekspertråd. Prøv sopp-KI-en
Vanlige spørsmål: Judasøre
Judasøre: når vokser den?
Judasøre: hovedsesong – januar til juni, september til desember; enkeltfunn mulige – januar til desember.
Judasøre: hvor finner jeg den?
Denne soppen lever av ved og vokser på stammer, stubber og røtter. Foretrukne trær: andre treslag, Bøk. Vokser i skog så vel som i skogkanter og på åpne områder.
Judasøre: i hvilket vær vokser den?
Veksten er best ved lufttemperaturer på 0 til 26 °C, en luftfuktighet på 60–100 % og omtrent 0–25 mm regn de siste sju dagene.
Judasøre: finnes det en prognose?
Judasøre: ja. Waldschatzfinder beregner hver dag vekstsjansen for stedet ditt, gratis, med været de siste tre månedene og 10-dagersprognosen; med en konto også med jord, høyde, skog og treslag.