Hygrophorus marzuolus: når, hvor og i hvilket vær vokser den?

Hygrophorus marzuolus: når er sesongen?

Hovedsesong: mars til april. Enkeltfunn mulige: februar til juni. Når det starter et bestemt år, avgjør været: Etter regn og ved milde temperaturer kan sopp dukke opp tidligere.

Vekstvekt per måned (høyere = bedre forhold)

Ikke sesong akkurat nå? Dette skjer i skogen nå →

Hygrophorus marzuolus: hvor vokser den?

• Foretrukne trær: Edelgran, Gran, Bøk.
• Edelgran
  Gran
  Bøk
• Jordens pH: best mellom 4,5 og 7,5 (mulig fra 4,0 til 8,0).
• Høyde: vanligst mellom 500 og 1 500 moh. (mulig fra 0 til 2 000 moh.).
• Skog i nærheten er en forutsetning.

Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →

Hvor næringsrik er Hygrophorus marzuolus?

Sopp er kalorifattig, men likevel overraskende proteinrik for en grønnsak – god mat etter turen.

• ca. 20–35 kcal per 100 g, rå
• ca. 2–4 g protein per 100 g
• ca. 1–3 g kostfiber, under 1 g fett
• dessuten kalium, B-vitaminer (særlig niacin og riboflavin) og selen

Viltvoksende sopp som har vokst utendørs får sollys og danner dermed vitamin D – mer enn de fleste dyrkede soppene som vokser i mørket.

Veiledende verdier for spiselig viltvoksende sopp generelt, rå; de varierer etter art, sted og modenhet. Ikke kostholdsråd.

Mehr gefunden, als heute auf den Teller passt? So machst du Pilze haltbar →

Hygrophorus marzuolus: i hvilket vær vokser den?

Veksten er best ved lufttemperaturer på 0 til 16 °C, en luftfuktighet på 60–100 % og omtrent 0–25 mm regn de siste sju dagene.

Waldschatzfinder regner ut fra dette hver dag ut vekstsjansen for stedet ditt, med været de siste tre månedene og 10-dagersprognosen; med konto også med jord, høyde, skog og treslag. Det er en pekepinn, ikke et løfte.

Plukke trygt

Plukk bare sopp du kjenner sikkert, og la en soppkyndig kontrollere hvert funn før du spiser det. Mange matsopper har giftige dobbeltgjengere. Sopp-KI-en gir deg tips, men erstatter ikke ekspertråd. Prøv sopp-KI-en