Waldschätze: Wildkräuter, Früchte und Pflanzen

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Wildkräuter für den Frühling, giftige Verwechslungen und Pflanzen, die auf gute Pilzstandorte hinweisen. Iss nichts, was du nicht sicher bestimmen kannst.

Essbare Wildkräuter

• Bärlauch Allium ursinum Mär · Apr · Mai

  Verwechslung mit giftig: Maiglöckchen Herbstzeitlose Gefleckter Aronstab

• Löwenzahn Taraxacum officinale Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt
• Brennnessel Urtica dioica Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep
• Giersch Aegopodium podagraria Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep

  Verwechslung mit giftig: Gefleckter Schierling Wasserschierling Hundspetersilie

• Sauerampfer Rumex acetosa Apr · Mai · Jun · Jul · Aug
• Gänseblümchen Bellis perennis Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt
• Vogelmiere Stellaria media Feb · Mär · Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt · Nov
• Spitzwegerich Plantago lanceolata Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt
• Wiesen-Kerbel Anthriscus sylvestris Apr · Mai · Jun · Jul

  Verwechslung mit giftig: Gefleckter Schierling Hecken-Kälberkropf

Waldfrüchte und Nüsse

• Himbeere Rubus idaeus Jun · Jul · Aug · Sep
• Haselnuss Corylus avellana Aug · Sep · Okt
• Hagebutte (Hundsrose) Rosa canina Sep · Okt · Nov
• Schlehe Prunus spinosa Sep · Okt · Nov

Zeigerpflanzen für die Pilzsuche

• Heidelbeere Vaccinium myrtillus Jun · Jul · Aug

  Zeigt auf: Maronenröhrling Pfifferling

• Echte Schlüsselblume Primula veris Mär · Apr · Mai

  Zeigt auf: Speise-Morchel

• Keulen-Bärlapp Lycopodium clavatum Jun · Jul · Aug · Sep

  Zeigt auf: Maronenröhrling Pfifferling

• Preiselbeere Vaccinium vitis-idaea Jul · Aug · Sep

  Zeigt auf: Maronenröhrling

• Brombeere Rubus fruticosus Jul · Aug · Sep · Okt
• Besenheide Calluna vulgaris Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Maronenröhrling Pfifferling Birkenrotkappe

• Blutwurz Potentilla erecta Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Maronenröhrling Pfifferling

• Drahtschmiele Deschampsia flexuosa Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Maronenröhrling

• Waldmeister Galium odoratum Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Steinpilz

• Gemeine Akelei Aquilegia vulgaris Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Speise-Morchel Maipilz

• Haselwurz Asarum europaeum Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Maipilz

• Leberblümchen Hepatica nobilis Apr · Mai · Jun · Jul · Aug · Sep · Okt

  Zeigt auf: Maipilz

• Adlerfarn Pteridium aquilinum Jun · Jul · Aug · Sep · Okt