Skovens skatte: vilde urter, frugter og planter
Ny her? Start med begyndervejledningen
Vilde urter til foråret, giftige forvekslinger og planter, der viser gode svampesteder. Spis aldrig noget, du ikke med sikkerhed kan bestemme.
Lige nu i sæson (okt)
Spiselige vilde urter
-
Ramsløg
Allium ursinum
mar · apr · maj
Forveksling med giftig: Maiglöckchen Herbstzeitlose Gefleckter Aronstab
-
Mælkebøtte
Taraxacum officinale
mar · apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
-
Stor nælde
Urtica dioica
mar · apr · maj · jun · jul · aug · sep
-
Skvalderkål
Aegopodium podagraria
mar · apr · maj · jun · jul · aug · sep
Forveksling med giftig: Gefleckter Schierling Wasserschierling Hundspetersilie
-
Syre
Rumex acetosa
apr · maj · jun · jul · aug
-
Bellis
Bellis perennis
mar · apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
-
Fuglegræs
Stellaria media
feb · mar · apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt · nov
-
Smalbladet vejbred
Plantago lanceolata
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
-
Engkørvel
Anthriscus sylvestris
apr · maj · jun · jul
Forveksling med giftig: Gefleckter Schierling Hecken-Kälberkropf
Skovfrugter og nødder
-
Hindbær
Rubus idaeus
jun · jul · aug · sep
-
Hassel
Corylus avellana
aug · sep · okt
-
Hunderose
Rosa canina
sep · okt · nov
-
Slåen
Prunus spinosa
sep · okt · nov
Indikatorplanter til svampejagt
-
Heidelbeere
Vaccinium myrtillus
jun · jul · aug
Peger på: Brunstokket rørhat Almindelig kantarel
-
Echte Schlüsselblume
Primula veris
mar · apr · maj
Peger på: Almindelig spidsmusling
-
Keulen-Bärlapp
Lycopodium clavatum
jun · jul · aug · sep
Peger på: Brunstokket rørhat Almindelig kantarel
-
Preiselbeere
Vaccinium vitis-idaea
jul · aug · sep
Peger på: Brunstokket rørhat
-
Brombeere
Rubus fruticosus
jul · aug · sep · okt
-
Besenheide
Calluna vulgaris
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Brunstokket rørhat Almindelig kantarel Rød birke-rørhat
-
Blutwurz
Potentilla erecta
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Brunstokket rørhat Almindelig kantarel
-
Drahtschmiele
Deschampsia flexuosa
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Brunstokket rørhat
-
Waldmeister
Galium odoratum
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Spiselig rørhat
-
Gemeine Akelei
Aquilegia vulgaris
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Almindelig spidsmusling Majsneglen
-
Haselwurz
Asarum europaeum
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Majsneglen
-
Leberblümchen
Hepatica nobilis
apr · maj · jun · jul · aug · sep · okt
Peger på: Majsneglen
-
Adlerfarn
Pteridium aquilinum
jun · jul · aug · sep · okt