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Krause Glucke finden: Wann, wo und bei welchem Wetter?

Sparassis crispa ·

Dieser Pilz lebt von Holz und wächst an Stämmen, Stümpfen und Wurzeln von Bäumen. Die Hauptsaison für Krause Glucke liegt im Zeitraum August bis Oktober.

⚠️ Krause Glucke eignet sich für Anfänger – aber nur mit Extra-Regel, weil gefährliche Verwechslungen möglich sind. Pilze sammeln für Anfänger →
🛡️ Nur was du sicher kennst · nichts Altes · erst bestimmen, dann essen

Wann ist die Saison für Krause Glucke?

Die Hauptsaison umfasst August bis Oktober. Vereinzelt sind Funde im Zeitraum Juni bis November möglich. Wann es in einem bestimmten Jahr losgeht, entscheidet das Wetter: Nach Regen und bei milden Temperaturen kann es schon früher Pilze geben.

Wachstumsgewicht je Monat (höher = bessere Bedingungen)

Wo wächst Krause Glucke?

  • Bevorzugte Bäume: Kiefer, Lärche.
  • Kiefer
    Lärche
  • Boden-pH: am besten zwischen 3,5 und 7,0 (möglich von 3,0 bis 8,0).
  • Höhenlage: am häufigsten zwischen 0 und 1.250 m über NN (möglich von 0 bis 2.000 m).
  • Wald in der Nähe ist Voraussetzung.

Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →

Wie nahrhaft ist Krause Glucke?

Pilze sind kalorienarm und dabei erstaunlich eiweißreich für ein Gemüse – ein gutes Essen nach der Tour.

  • ca. 20–35 kcal je 100 g, roh
  • ca. 2–4 g Eiweiß je 100 g
  • ca. 1–3 g Ballaststoffe, unter 1 g Fett
  • dazu Kalium, B-Vitamine (vor allem Niacin und Riboflavin) und Selen

Im Freien gewachsene Wildpilze bekommen Sonnenlicht ab und bilden dabei Vitamin D – mehr als die meisten im Dunkeln gezogenen Zucht-Champignons.

Richtwerte für essbare Wildpilze allgemein, roh; schwanken je Art, Standort und Reife. Keine Ernährungsberatung.

Krause Glucke haltbar machen

  • Trocknen: gut geeignet
  • Einfrieren: nur gegart
  • Außerdem: Pulver, Pilzfond

Vor jeder Methode gründlich putzen: in Stücke zerteilen und Nadeln, Erde und Tiere aus den Lappen spülen.

Alle Methoden Schritt für Schritt: trocknen, einfrieren, einlegen und mehr →

Bei welchem Wetter wächst Krause Glucke?

Das Wachstum läuft am besten bei Lufttemperaturen von 6 bis 22 °C, einer Luftfeuchte von 55–95 % und etwa 0–25 mm Regen in den letzten sieben Tagen.

Der Waldschatzfinder rechnet daraus für deinen Ort täglich die Wachstumswahrscheinlichkeit – mit dem Wetter der letzten drei Monate und der 10-Tage-Vorhersage, mit Konto zusätzlich mit Boden, Höhe, Wald und Baumarten. Das ist eine Orientierung, kein Versprechen.

Sicher sammeln

Sammle nur Pilze, die du sicher kennst, und lass jeden Fund vor dem Verzehr von einem Pilzsachverständigen prüfen. Viele essbare Pilze haben giftige Doppelgänger. Die Pilz-KI gibt dir Hinweise, ersetzt aber keine Pilzberatung. Pilz-KI ausprobieren

Häufige Fragen zu Krause Glucke

Wann wächst Krause Glucke?

Die Hauptsaison von Krause Glucke liegt im Zeitraum August bis Oktober; vereinzelt sind Funde im Zeitraum Juni bis November möglich.

Wo finde ich Krause Glucke?

Dieser Pilz lebt von Holz und wächst an Stämmen, Stümpfen und Wurzeln von Bäumen. Bevorzugte Bäume: Kiefer, Lärche. Wald in der Nähe ist Voraussetzung.

Bei welchem Wetter wächst Krause Glucke?

Das Wachstum läuft am besten bei Lufttemperaturen von 6 bis 22 °C, einer Luftfeuchte von 55–95 % und etwa 0–25 mm Regen in den letzten sieben Tagen.

Gibt es eine Prognose für Krause Glucke?

Ja. Der Waldschatzfinder berechnet für Krause Glucke täglich die Wachstumswahrscheinlichkeit für deinen Ort – kostenlos, mit dem Wetter der letzten drei Monate und der 10-Tage-Vorhersage; mit einem Konto zusätzlich mit Boden, Höhe, Wald und Baumarten. Mit dem Pilzalarm bekommst du Bescheid, sobald die Chancen an deinem Lieblingsort steigen.

An welchem Baum wächst die Krause Glucke?

Fast immer am Stammfuß oder an den Wurzeln von Kiefern, seltener bei anderen Nadelbäumen wie Lärche, Fichte oder Douglasie. Sie lebt am Holz des Baumes und sitzt deshalb direkt am Stamm oder Stumpf – nicht frei im Waldboden.

Wächst die Krause Glucke jedes Jahr an derselben Stelle?

Oft ja: Weil das Pilzgeflecht im Holz des Baumes lebt, erscheint sie häufig über mehrere Jahre an derselben Kiefer wieder, meist zwischen August und Oktober. Einen bekannten Fundbaum lohnt es sich also jedes Jahr wieder anzuschauen – vor allem ein bis zwei Wochen nach ergiebigem Regen.

Wie schnell wächst eine Krause Glucke?

Langsamer als viele andere Pilze: Sie entwickelt sich über ein bis mehrere Wochen und kann ausgewachsen über 30 cm groß und mehrere Kilo schwer werden. Nimm nur frische, helle und feste Exemplare mit – ältere, bräunliche oder weiche Stücke bleiben stehen, denn auch überständige Pilze können eine Pilzvergiftung auslösen.

Womit kann man die Krause Glucke verwechseln?

Vor allem mit Korallenpilzen wie der Blassen Koralle („Bauchwehkoralle“), die heftige Magen-Darm-Beschwerden auslösen kann. Korallen wachsen meist aus dem Waldboden und haben aufrechte, rundliche Äste; die Krause Glucke sitzt am Kiefernfuß und besteht aus flachen, gekräuselten Lappen. Für Anfänger ist sie deshalb kein Startpilz: Nimm nichts mit, was du nicht sicher kennst, und frag im Zweifel Pilzsachverständige.