Ängschampinjon: när, var och i vilket väder växer den?
Agaricus campestris ·
Den här svampen växer på ängar, betesmarker och öppna platser. Ängschampinjon: huvudsäsong – maj till oktober.
⏳ Först med erfarenhet: Can be confused with the death cap – the cause of most fatal mushroom poisonings. Easy beginner mushrooms →
🛡️ Only what you know · nothing old · identify first, then eat
Ängschampinjon: när är säsongen?
Huvudsäsong: maj till oktober. Enstaka fynd möjliga: april till november. När det börjar ett visst år avgörs av vädret: efter regn och vid milda temperaturer kan svamp dyka upp tidigare.
Tillväxtvikt per månad (högre = bättre förhållanden)
Ängschampinjon: var växer den?
- Den här svampen är inte bunden till särskilda trädarter.
- Mark-pH: bäst mellan 5,5 och 8,5 (möjligt från 5,0 till 9,0).
- Höjd: vanligast mellan 0 och 1 000 m över havet (möjligt från 0 till 1 500 m).
- Föredrar öppna ytor som ängar, betesmarker och skogsbryn. Klarar torka bättre än många andra svampar.
Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →
Hur nyttig är Ängschampinjon?
Svamp är kalorifattig men ändå förvånansvärt proteinrik för att vara en grönsak – bra mat efter turen.
- ca 20–35 kcal per 100 g, rå
- ca 2–4 g protein per 100 g
- ca 1–3 g kostfiber, under 1 g fett
- dessutom kalium, B-vitaminer (främst niacin och riboflavin) och selen
Vildsvamp som vuxit utomhus får solljus och bildar därigenom D-vitamin – mer än de flesta odlade svampar som växer i mörker.
Ungefärliga värden för ätlig vildsvamp i allmänhet, rå; de varierar med art, plats och mognad. Ingen kostrådgivning.
Mehr gefunden, als heute auf den Teller passt? So machst du Pilze haltbar →
Ängschampinjon: i vilket väder växer den?
Tillväxten är bäst vid lufttemperaturer på 10 till 32 °C, en luftfuktighet på 50–90 % och ungefär 0–25 mm regn de senaste sju dagarna.
Waldschatzfinder räknar utifrån detta varje dag ut tillväxtchansen för din plats, med vädret de senaste tre månaderna och 10-dagarsprognosen; med konto även med mark, höjd, skog och trädarter. Det är en fingervisning, inget löfte.
Plocka säkert
Plocka bara svampar du känner till säkert och låt en svampkännare kontrollera varje fynd innan du äter det. Många ätliga svampar har giftiga dubbelgångare. Svamp-AI:n ger dig tips men ersätter inte expertråd. Testa svamp-AI:n
Vanliga frågor: Ängschampinjon
Ängschampinjon: när växer den?
Ängschampinjon: huvudsäsong – maj till oktober; enstaka fynd möjliga – april till november.
Ängschampinjon: var hittar jag den?
Den här svampen växer på ängar, betesmarker och öppna platser. Den här svampen är inte bunden till särskilda trädarter. Föredrar öppna ytor som ängar, betesmarker och skogsbryn.
Ängschampinjon: i vilket väder växer den?
Tillväxten är bäst vid lufttemperaturer på 10 till 32 °C, en luftfuktighet på 50–90 % och ungefär 0–25 mm regn de senaste sju dagarna.
Ängschampinjon: finns det en prognos?
Ängschampinjon: ja. Waldschatzfinder räknar varje dag ut tillväxtchansen för din plats, gratis, med vädret de senaste tre månaderna och 10-dagarsprognosen; med ett konto även med mark, höjd, skog och trädarter.