Zwavelzwam: wanneer, waar en bij welk weer groeit hij?
Laetiporus sulphureus ·
Deze paddenstoel leeft van hout en groeit op stammen, stronken en wortels van bomen. Zwavelzwam: hoofdseizoen – mei tot september.
⚠️ Zwavelzwam suits beginners – but only with an extra rule, because dangerous mix-ups are possible. Mushroom foraging for beginners →
🛡️ Only what you know · nothing old · identify first, then eat
Zwavelzwam: wanneer is het seizoen?
Hoofdseizoen: mei tot september. Losse vondsten mogelijk: april tot oktober. Wanneer het in een bepaald jaar begint, bepaalt het weer: na regen en bij zachte temperaturen kunnen paddenstoelen eerder verschijnen.
Groeigewicht per maand (hoger = betere omstandigheden)
Nu geen seizoen? Dit kun je nu in het bos doen →
Zwavelzwam: waar groeit hij?
- Voorkeursbomen: Eik, andere boomsoorten, Lariks.
- Bodem-pH: het best tussen 4,5 en 8,5 (mogelijk van 4,0 tot 9,0).
- Hoogteligging: meestal tussen 0 en 1.000 m boven NAP (mogelijk van 0 tot 1.500 m).
- Groeit in het bos, aan bosranden en op open plekken. Kan beter tegen droogte dan veel andere paddenstoelen.
Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →
Hoe voedzaam is Zwavelzwam?
Paddenstoelen zijn caloriearm en toch verrassend rijk aan eiwit voor een groente – goed voedsel na de wandeling.
- ca. 20–35 kcal per 100 g, rauw
- ca. 2–4 g eiwit per 100 g
- ca. 1–3 g vezels, minder dan 1 g vet
- plus kalium, B-vitamines (vooral niacine en riboflavine) en selenium
Wilde paddenstoelen die buiten zijn gegroeid krijgen zonlicht en vormen daardoor vitamine D – meer dan de meeste in het donker gekweekte champignons.
Richtwaarden voor eetbare wilde paddenstoelen in het algemeen, rauw; ze variëren per soort, plek en rijpheid. Geen voedingsadvies.
Mehr gefunden, als heute auf den Teller passt? So machst du Pilze haltbar →
Zwavelzwam: bij welk weer groeit hij?
De groei is het best bij luchttemperaturen van 12 tot 34 °C, een luchtvochtigheid van 45–85 % en ongeveer 0–25 mm regen in de afgelopen zeven dagen.
Waldschatzfinder berekent daaruit elke dag de groeikans voor jouw plek, met het weer van de afgelopen drie maanden en de 10-daagse voorspelling; met account ook met bodem, hoogte, bos en boomsoorten. Het is een richtlijn, geen belofte.
Veilig verzamelen
Verzamel alleen paddenstoelen die je zeker kent en laat elke vondst vóór het eten controleren door een paddenstoelendeskundige. Veel eetbare paddenstoelen hebben giftige dubbelgangers. De paddenstoelen-AI geeft je aanwijzingen, maar vervangt geen deskundig advies. Probeer de paddenstoelen-AI
Veelgestelde vragen: Zwavelzwam
Zwavelzwam: wanneer groeit hij?
Zwavelzwam: hoofdseizoen – mei tot september; losse vondsten mogelijk – april tot oktober.
Zwavelzwam: waar vind ik hem?
Deze paddenstoel leeft van hout en groeit op stammen, stronken en wortels van bomen. Voorkeursbomen: Eik, andere boomsoorten, Lariks. Groeit in het bos, aan bosranden en op open plekken.
Zwavelzwam: bij welk weer groeit hij?
De groei is het best bij luchttemperaturen van 12 tot 34 °C, een luchtvochtigheid van 45–85 % en ongeveer 0–25 mm regen in de afgelopen zeven dagen.
Zwavelzwam: is er een voorspelling?
Zwavelzwam: ja. Waldschatzfinder berekent elke dag de groeikans voor jouw plek, gratis, met het weer van de afgelopen drie maanden en de 10-daagse voorspelling; met een account ook met bodem, hoogte, bos en boomsoorten.