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Schlehe Prunus spinosa

Die blauen Früchte sind roh sehr sauer und herb. Erst nach Frost werden sie milder; geerntet werden sie meist danach und zu Saft, Gelee oder Likör verarbeitet.

Saison
Sep · Okt · Nov
Standort
Hecken, Waldränder, Böschungen
Sicherheit: Roh nicht in größeren Mengen essen. Kerne nicht zerkauen.

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Pflanzen sind Hinweise, keine Garantie. Pilze wachsen nur dort, wo Wetter, Boden und Bäume zusammenpassen.