Holubinka: kdy, kde a při jakém počasí roste?
Russula ·
Tato houba žije v symbióze s kořeny živých stromů (mykorhiza): bez vhodných stromů neroste. Holubinka: hlavní sezóna – květen až říjen.
⏳ Až se zkušenostmi: Hundreds of species, some poisonous – expert territory. Easy beginner mushrooms →
🛡️ Only what you know · nothing old · identify first, then eat
Holubinka: kdy je sezóna?
Hlavní sezóna: květen až říjen. Ojedinělé nálezy možné: březen až listopad. Kdy začne v konkrétním roce, rozhoduje počasí: po dešti a při mírných teplotách se mohou houby objevit dříve.
Váha růstu podle měsíců (výše = lepší podmínky)
Holubinka: kde roste?
- Preferované stromy: Buk, Dub, Smrk, Borovice, Jedle, Bříza, jiné druhy stromů, Douglaska, Modřín.
- pH půdy: nejlépe mezi 4,0 a 8,0 (možné od 3,0 do 9,0).
- Nadmořská výška: nejčastěji mezi 0 a 1 500 m n. m. (možné od 0 do 2 000 m).
- Předpokladem je les v blízkosti.
Eine Wanderung durch so ein Gelände planen →
Jak výživná je Holubinka?
Houby mají málo kalorií a přitom překvapivě hodně bílkovin na zeleninu – dobré jídlo po výletu.
- cca 20–35 kcal na 100 g, syrové
- cca 2–4 g bílkovin na 100 g
- cca 1–3 g vlákniny, méně než 1 g tuku
- k tomu draslík, vitaminy B (zejména niacin a riboflavin) a selen
Divoké houby rostoucí venku dostávají sluneční světlo a tím tvoří vitamin D – více než většina pěstovaných hub vyrůstajících ve tmě.
Orientační hodnoty pro jedlé lesní houby obecně, syrové; liší se podle druhu, místa a zralosti. Není to výživové poradenství.
Mehr gefunden, als heute auf den Teller passt? So machst du Pilze haltbar →
Holubinka: při jakém počasí roste?
Růst je nejlepší při teplotách vzduchu od 10 do 32 °C, vlhkosti vzduchu 55–95 % a přibližně 0–30 mm srážek za posledních sedm dní.
Waldschatzfinder z toho denně počítá pravděpodobnost růstu pro vaše místo, s počasím posledních tří měsíců a předpovědí na 10 dní; s účtem navíc s půdou, nadmořskou výškou, lesem a druhy stromů. Je to orientace, ne příslib.
Bezpečné sbírání
Sbírejte jen houby, které bezpečně znáte, a každý nález si před konzumací nechte zkontrolovat houbařským znalcem. Mnoho jedlých hub má jedovaté dvojníky. Houbová AI vám dává nápovědu, ale nenahrazuje odbornou radu. Vyzkoušet houbovou AI
Časté otázky: Holubinka
Holubinka: kdy roste?
Holubinka: hlavní sezóna – květen až říjen; ojedinělé nálezy možné – březen až listopad.
Holubinka: kde ji najít?
Tato houba žije v symbióze s kořeny živých stromů (mykorhiza): bez vhodných stromů neroste. Preferované stromy: Buk, Dub, Smrk, Borovice, Jedle, Bříza, jiné druhy stromů, Douglaska, Modřín. Předpokladem je les v blízkosti.
Holubinka: při jakém počasí roste?
Růst je nejlepší při teplotách vzduchu od 10 do 32 °C, vlhkosti vzduchu 55–95 % a přibližně 0–30 mm srážek za posledních sedm dní.
Holubinka: existuje předpověď?
Holubinka: ano. Waldschatzfinder denně počítá pravděpodobnost růstu pro vaše místo, zdarma, s počasím posledních tří měsíců a předpovědí na 10 dní; s účtem navíc s půdou, nadmořskou výškou, lesem a druhy stromů.