Engkjørvel Anthriscus sylvestris
Fin, litt anisaktig smak til supper og salater. Obs: forveksling med giftige skjermplanter er mulig.
- Sesong
- apr · mai · jun · jul
- Voksested
- Veikanter, skogkanter, fuktige enger
Sikkerhet:
Skjermplanter plukkes bare når arten er sikker. Når du er i tvil, la den stå.
Forvekslinger
- Gefleckter Schierling – Sehr giftig und leicht verwechselt. Schierling ist violett gefleckt und riecht nach Mäusen.
- Hecken-Kälberkropf – Wird verwechselt; der Artikel beschreibt ihn als betäubend. Im Zweifel nicht sammeln.
Planter er veiledende, ikke garantier. Sopp vokser bare der vær, jord og trær passer sammen.