Quando crescono i funghi nel tuo bosco?

In Europa centrale la stagione principale va da luglio a novembre; spugnole e prugnoli compaiono già in primavera. Decisivo è il meteo: fasi calde e umide dopo forti piogge scatenano le fruttificazioni. La previsione di Waldschatzfinder ti mostra per il tuo luogo e oltre 30 specie quando le condizioni sono adatte.

I porcini crescono in simbiosi con abeti rossi, faggi, querce e pini; i finferli preferiscono boschi di conifere e misti muschiosi su suoli acidi. La mappa delle specie ti mostra, per la tua specie, dove meteo, suolo, tipo di bosco e alberi si adattano adesso.

Waldschatzfinder valuta il meteo degli ultimi tre mesi e la previsione a 10 giorni (temperatura, precipitazioni, umidità) e aggiunge temperatura e umidità del suolo, altitudine, tipo di bosco, specie arboree e pH. Ne risulta per ogni specie una probabilità di crescita da 0 a 100 per cento: un orientamento, non una promessa.

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L'IA dei funghi ti dà, in base alle foto, indicazioni sulla specie e sulle confusioni pericolose. Non sostituisce un micologo: non mangiare mai un fungo solo per un riconoscimento dell'IA.

Per oltre 30 funghi commestibili popolari, tra cui porcino, finferlo, boleto baio, porcino di betulla, boleto rosso, mazza di tamburo, prataiolo, spugnola, spugnola gialla e steccherino dorato.

I dati meteo provengono da servizi meteorologici (DWD e Open-Meteo), bosco e specie arboree da Copernicus e DLR, il pH del suolo da ISRIC SoilGrids. Sono dati di modello e di mappa, non una misurazione nel tuo posto preferito; i fattori di luogo delle specie si basano sull'esperienza micologica.

Nella sezione ricette, dal risotto ai porcini alla padella di finferli. Cerca per specie di fungo e l'IA dei funghi ti mostra ricette adatte insieme al risultato.