Faszerowane Czubajki Kanie
- Czas całkowity
- 35 min
- Czas przygotowania
- 10 min
- Czas gotowania
- 25 min
- Porcje
- 4
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kuchnia
- Kuchnia europejska
Prawdziwy skarb lasu! Ten przepis przekształca młode, wciąż zamknięte kapelusze czubajki kani w sycące, rustykalne danie. Orzechowa, delikatna tekstura grzyba doskonale komponuje się z pikantnym farszem mięsnym, wzbogaconym czosnkiem, cebulą i tymiankiem. Idealne dla miłośników grzybów, którzy chcą przygotować prosty, ale imponujący w smaku posiłek.
Instrukcje
-
Krok 1
1. Oczyść młode, kuliste kapelusze czubajki kani i usuń zdrewniałe trzony. 2. W misce wyrób mielone mięso wołowe z jajkiem, drobno posiekaną cebulą, posiekanym czosnkiem, bułką tartą, mąką, solą, pieprzem, tymiankiem i sokiem z cytryny, aby uzyskać jednolitą masę. 3. Ostrożnie i mocno napełnij kapelusze grzybów farszem. 4. Ułóż napełnione kapelusze farszem do góry w naczyniu żaroodpornym. 5. Na każdym kapeluszu umieść mały kawałek masła i piecz w rozgrzanym piekarniku w 180°C (350°F), aż mięso będzie gotowe, a grzyby miękkie. Podawaj faszerowane grzyby na gorąco z puree ziemniaczanym lub smażonymi ziemniakami.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie
- 410 kcal
- Tłuszcz
- 25.0 g
- Węglowodany
- 20.0 g
- Białko
- 28.0 g
Recenzje użytkowników 0
Brak recenzji. Bądź pierwszy!
