Panierowane borowiki szlachetne
- Czas całkowity
- 20 min
- Czas przygotowania
- 10 min
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcje
- 4
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kuchnia
- Kuchnia europejska
Prosty, ale luksusowy sposób na przygotowanie borowików. Delikatnie panierowane i smażone na złoty kolor plastry zachowują swój wyjątkowy aromat i zapewniają chrupiącą teksturę, która doskonale pasuje do dań mięsnych lub jako samodzielne danie wegetariańskie.
Instrukcje
-
Krok 1
1. Delikatnie oczyść borowiki i pokrój je w plastry o grubości ok. 1 cm. 2. Przygotuj trzy płaskie talerze: jeden z mąką, jeden z roztrzepanym jajkiem i jeden z bułką tartą. 3. Każdy plaster grzyba najpierw obtocz w mące, następnie zanurz w jajku i na koniec obtocz w bułce tartej, aż będzie równomiernie panierowany. 4. Na patelni rozgrzej olej lub masło. Smaż panierowane plastry grzybów z każdej strony na złoty kolor, ale nie za długo, aby zachować ich delikatny smak. 5. Gotowe plastry dopraw solą i pieprzem i podawaj od razu.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie
- 450 kcal
- Tłuszcz
- 25.0 g
- Węglowodany
- 35.0 g
- Białko
- 10.0 g
Recenzje użytkowników 0
Brak recenzji. Bądź pierwszy!
