Smażone czubajki kołpakowate
- Czas całkowity
- 20 min
- Czas przygotowania
- 10 min
- Czas gotowania
- 10 min
- Porcje
- 4
- Poziom trudności
- Łatwy
- Kuchnia
- Kuchnia europejska
Proste, ale pyszne danie, które łączy delikatną teksturę czubajek kołpakowatych ze słodko-kwaśnym smakiem octu balsamicznego i świeżej bazylii. Idealne jako szybka przystawka lub lekki posiłek, podawany z chrupiącym pieczywem czosnkowym.
Instrukcje
-
Krok 1
1. Ostrożnie oczyść czubajki kołpakowate i pokrój je w plastry lub na połówki. Szalotki drobno posiekaj. 2. Rozgrzej oliwę na patelni. Podsmaż szalotki i grzyby, aż lekko się zarumienią. 3. Wlej odrobinę octu balsamicznego i gotuj, aż odparuje. 4. Dodaj świeżą, posiekaną bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 5. Przygotuj pieczywo czosnkowe. 6. Podsmażone grzyby podawaj na talerzu z pieczywem czosnkowym i serwuj od razu.
Wartości odżywcze na porcję
- Kalorie
- 150 kcal
- Tłuszcz
- 5.0 g
- Węglowodany
- 20.0 g
- Białko
- 10.0 g
Recenzje użytkowników 0
Zaloguj się, aby ocenić ten przepis.
Brak recenzji. Bądź pierwszy!
