Plněné Bedly
- Celkový čas
- 35 min
- Doba přípravy
- 10 min
- Doba vaření
- 25 min
- Porce
- 4
- Obtížnost
- Snadné
- Kuchyně
- Evropská kuchyně
Skutečný poklad lesa! Tento recept promění mladé, stále uzavřené klobouky bedly ve vydatné, rustikální jídlo. Ořechová, jemná textura houby se dokonale snoubí s pikantní náplní z mletého masa, obohacenou česnekem, cibulí a tymiánem. Ideální pro milovníky hub, kteří chtějí připravit jednoduché, ale chuťově působivé jídlo.
Instrukce
-
Krok 1
1. Očistěte mladé, kulaté klobouky bedly a odstraňte dřevnaté nohy. 2. V misce promíchejte mleté hovězí maso s vejcem, nadrobno nakrájenou cibulí, sekaným česnekem, strouhankou, moukou, solí, pepřem, tymiánem a citronovou šťávou, aby se vytvořila jednotná hmota. 3. Opatrně a pevně naplňte klobouky bedel masovou směsí. 4. Naplněné klobouky položte do pekáče nebo zapékací misky otvorem nahoru. 5. Na každý klobouk dejte malý kousek másla a pečte v předehřáté troubě na 180 °C (350 °F), dokud není mleté maso hotové a houby měkké. Podávejte plněné houby horké s bramborovou kaší nebo pečenými bramborami.
Nutriční hodnoty na porci
- Kalorie
- 410 kcal
- Tuky
- 25.0 g
- Sacharidy
- 20.0 g
- Bílkoviny
- 28.0 g
Recenze uživatelů 0
Zatím žádné recenze. Buďte první!
