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Parasoles empanadas

Autor: Axel Jerabek Aún no hay valoraciones
Tiempo total
35 min
Tiempo de preparación
15 min
Tiempo de cocción
20 min
Porciones
4
Cocina
Cocina europea

Una deliciosa y crujiente exquisitez, ideal como plato principal o guarnición.

Instrucciones

  1. Paso 1

    1. Limpia los sombreros de los hongos y quita el tallo. 2. Bate los huevos, coloca la harina y el pan rallado en platos separados. 3. Pasa los sombreros de los hongos primero por harina, luego por huevo y finalmente por pan rallado. 4. Fríelos en aceite caliente hasta que estén dorados. 5. Escúrrelos en papel de cocina y sazona con sal y pimienta.

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