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Endrino Prunus spinosa

Los frutos azules son muy ácidos y ásperos crudos. Se vuelven más dulces tras las heladas y suelen recogerse entonces, para zumo, jalea o licor.

Temporada
sep · oct · nov
Hábitat
Setos, taludes, linderos
Seguridad: No comer grandes cantidades crudas. No masticar los huesos.

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Las plantas son indicios, no garantías. Las setas solo crecen donde se combinan el clima, el suelo y los árboles.