Hundkäx Anthriscus sylvestris
Fin, lite anisliknande smak till soppor och sallader. Obs: förväxling med giftiga flockblommiga växter är möjlig.
- Säsong
- apr · maj · jun · jul
- Växtplats
- Vägkanter, skogsbryn, fuktiga ängar
Säkerhet:
Plocka flockblommiga endast när arten är säker. Vid tvekan, låt den vara.
Förväxlingar
- Gefleckter Schierling – Sehr giftig und leicht verwechselt. Schierling ist violett gefleckt und riecht nach Mäusen.
- Hecken-Kälberkropf – Wird verwechselt; der Artikel beschreibt ihn als betäubend. Im Zweifel nicht sammeln.
Växter är ledtrådar, inga garantier. Svampar växer bara där väder, mark och träd passar ihop.