Paneroidut herkkutatit
- Kokonaisaika
- 20 min
- Valmistusaika
- 10 min
- Kypsennysaika
- 10 min
- Annokset
- 4
- Vaikeustaso
- Helppo
- Keittiö
- Eurooppalainen keittiö
Yksinkertainen, mutta ylellinen tapa valmistaa herkkutatteja. Miedosti paneroidut ja kullankeltaiseksi paistetut viipaleet säilyttävät ainutlaatuisen arominsa ja tarjoavat rapean rakenteen, joka sopii erinomaisesti liharuokien tai itsenäisenä kasvispääruokana.
Ohjeet
-
Vaihe 1
Puhdista herkkutatit varovasti ja leikkaa ne noin 1 cm paksuiksi vaakasuoriksi viipaleiksi.
-
Vaihe 2
Valmistele kolme matalaa lautasta: yhdelle jauhoja, toiselle vispattu kananmuna ja kolmannelle korppujauhoja.
-
Vaihe 3
Pyöritä jokainen sieniviipale ensin jauhoissa, sitten kasta se munaan ja lopuksi kierittele korppujauhoissa, kunnes se on tasaisesti paneroitu.
-
Vaihe 4
Kuumenna öljyä tai voita pannulla. Paista paneroituja sieniviipaleita molemmin puolin kullanruskeiksi, mutta älä liian pitkään, jotta niiden hienostunut maku säilyy.
-
Vaihe 5
Mausta valmiiksi paistetut viipaleet suolalla ja pippurilla ja tarjoile heti.
Ravintoarvot annosta kohden
- Kalorit
- 450 kcal
- Rasva
- 25.0 g
- Hiilihydraatit
- 35.0 g
- Proteiini
- 10.0 g
Käyttäjäarvostelut 0
Ei vielä arvosteluja. Ole ensimmäinen!
